1. Compendium of the microbiological spoilage of food and beverages
پدیدآورنده : William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Beverages-- Microbiology,Food-- Microbiology,Food spoilage
رده :
QR115
.
C65
2009eb
2. Compendium of the microbiological spoilage of foods and beverages
پدیدآورنده : William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Microbiology ، Food,، Food spoilage
رده :
QR
115
.
C663
2009
